Cocada branca
Rendimento 5 porções de 100 g
Tempo de preparo 30 min
Rendimento 5 porções de 100 g
Tempo de preparo 30 min
Ingredientes
300 g de coco fresco ralado;
200 g de açúcar;
360 g de leite.
Modo de fazer
1 Numa panela, coloque o açúcar em fogo baixo deixe derreter.
2 Acrescente o coco e mexa até secar o líquido.
3 Despeje a cocada sobre uma folha de papel-manteiga e deixe amornar.
4 Com ajuda de duas colheres, faça quenelles e deixe secar antes de servir.
300 g de coco fresco ralado;
200 g de açúcar;
360 g de leite.
Modo de fazer
1 Numa panela, coloque o açúcar em fogo baixo deixe derreter.
2 Acrescente o coco e mexa até secar o líquido.
3 Despeje a cocada sobre uma folha de papel-manteiga e deixe amornar.
4 Com ajuda de duas colheres, faça quenelles e deixe secar antes de servir.
Fonte :
Nenhum comentário:
Postar um comentário