sexta-feira, 16 de novembro de 2012

VINAGRETE DE LIQUIDIFICADOR

VINAGRETE DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes
1/2 pimentão verde sem sementes picados grosseiramente
1/2 pimentão vermelho sem sementes picados grosseiramante
5 tomates maduros sem sementes picados grosseitamante

1 cebola picada grosseiramente
6 colheres de sopa de vinagre
2 colheres de chá de sal
cheiro verde a gosto
1/3 de xícara de chá de azeite
Modo de preparo
Coloque 350 ml de agua no liquidificador e bata os pimentões, o tomate e a cebola com a tecla pulsar ate ficar do tamanho desejado 
Coe a agua e acrescente o vinagre, o sal, o azeite, a salsa e a cebolinha por 5 minutos ou até ficar homogêneo, 
Despeje em um refratário e sirva gelado

 

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